海老

海老にするか豚にするか、
それとも鶏にするか、
それが問題だ。。。。。。

海老だったら、私は食べる事が
出来ない、豚だったら
食べられるのだけど。

鶏も食べられるけど。。。。。。
meat

よし、
参考にホストファザーに
聞いて見よう。

「Bil! 海老と豚と鶏だったら、
どれが好き
?」「何の話?」と、
聞き返されたので、
日本料理を作るのだけど、
どの材料にするか考えているの
」と
答えた。

すると、「海老がいいと思う。
あまり、みんなはアメリカンフードで、
海老を食べない
から」と
彼は言った。

そうか、それは言える。
海老料理の方が、より一層
外国料理という感覚があるかも
しれない。

でも、
今日のESLの時間に、
Natさんが「海老とかの
魚介類は、
アメリカだと古かったりで
危ないんだ
よね。この間の理科の
時間に見たビデオ以来、
もうアメリカでは、ナマモノは
食べない。と思った
の」と
言っていたわ。

ナマモノ料理を作る訳では
ないけど、海老というと食中毒を
起こす確率
は他よりずっと高い。

悩みながら学校からホストシスターの
Nee達と友達のJasに送って貰った
後、
歩いてトコトコとN丘に向かった。

食料品店に行く前に何店舗か前を
通り
、その内の一店舗で足を止めた。

服屋さんだった。
これ、すごく可愛いい!
着たい、買いたい、
手に入れたい。
手作り専門の服屋さんなので、
当然ながらお
高い。

花柄の春らしいジャケットと
スカー
トのセットアップだった。
素敵な服に気を取られながら
食料品店に入った。


さて、どうしようかと、
魚介類売場と豚肉、鶏肉
売場を
行ったり来たりして、
よし、と決めて買ったの
は、
0.5ポンド分の海老だった。

明日のPot luck dinner の為に、
"天麩羅"
を作るぞ。
Deep-fried food

Pot luck dinnerは、ESLに
通っている大人達
が開くもので、
Mrs.Morから、私が履修して
いる
ESLに紹介された。

それで、母国ごとの
料理を
持ち寄るという話になった。

私は、日本料理として"天麩羅"を
作るけど、油を使う
料理なので、
作った後の台所掃除が大変たなぁ。


17歳のときに知りたかった受験のこと、人生のこと。
高田 ふーみん
ダイヤモンド社
2025-03-05